VIANDES CUISINÉES "fait maison"

Hachis parmentier (purée maison)
Tomate farcie (riz)
Saucisse purée maison
Tartiflette
Jambon d'York à l'ananas
Chili con carne
Mijoté de porc au caramel
Navarin d'agneau
Boeuf bourguignon à l'ancienne
Tagine de boeuf à l'orientale et sa semoule
Langue de boeuf sauce madère
Blanquette de veau (sans os) façon grand-mère
Noix de joue de boeuf à l'ancienne
Rôti de veau à la provençale
Tagine d'agneau (sans os) et sa semoule
Carré de côte d'agneau rôti à la fleur de thym
Gigot d'agneau rôti aux herbes
Couscous
Tête de veau à l'ancienne
Boeuf caramel

Paëlla "Royale"
Potée cessonnaise
Cassoulet
Paleron de porc au cidre
Filet mignon de porc à la framboise
Choucroute royale (avec jarreton)
Cochon de lait rôti et sa farce fine
Lasagnes (Maison)

 

Nous pouvons vous les fournir chauds :
0,50 € la part

Pour chaque plat, nous vous proposons 2 légumes au choix :

Pomme de terre biron

Pomme de terre grenaille

Ecrasé de pommes de terre au parfum de truffe

Gratin dauphinois

Tomate surprise

Tagliatelles

Poêlée de champignons frais

Tomate provençale

Tomate avec sa farce

Fagot de haricots verts frais

Pomme avec sa gelée de groseille

Tian de légumes

Lasagnes de légumes

Riz

Pommes de terre sarladaises